留守老人的幸福食堂:兩葷兩素只要5元錢


兩葷兩素只要5元錢


來源:長江日報


長江日報訊(記者余丹夏通訊員李樂勇)黃陂區蔡店街雙河村地處武漢最北部的山區,這里的老人大多子女不在身邊,但他們每天都能在村幸福食堂吃到便宜又可口的飯菜。


19日中午11點30分,在這個村幸福食堂,長江日報記者看到,30多位老人圍坐在食堂的方桌,工作人員將兩葷兩素的菜和飯打到餐盤里,微笑著遞給老人。海帶肉湯、紅燒魚、青椒肉絲、燒豇豆、炒白菜,還有香噴噴的鍋巴粥,老伙伴們邊吃邊聊。據介紹,食堂每餐收費5元,90歲以上老人免費。


雙河村65歲以上老人大多是留守老人,一日三餐是他們最大的難題。村委會2017年籌建幸福食堂,為此村委會一班人想了不少辦法。村支部書記劉華兵介紹,當年區民政局非常支持,對食堂建設和運營給予了補貼,但這仍然不夠,村里動員村民捐款,當年就籌到了6萬多元。在運營過程中,為減少食堂的開支,村委會干部輪流當起了服務員,村治調主任主動擔起了菜品采購工作。另外,村里還發動志愿者為食堂義務服務,節省了食堂不少開支。


66歲的“五保戶”劉世喜獨居多年,他和幾位老伙伴將食堂邊上的一塊地開墾出來,種上了茄子、豆角、白菜、辣椒、南瓜等蔬菜,而這些菜從地里一摘下來就上了食堂的餐桌。在食堂吃著自己種出來的菜,劉世喜說:“種種菜,松松地,鋤鋤草,澆澆水,這都是老本行,也是鍛煉身體。”他們種的這些菜成了食堂重要的補充。村服務社的黃文麗也是老年食堂的志愿者,經常到食堂幫忙洗菜做衛生。


據介紹,有了村干部的主動付出和熱心村民志愿服務,食堂的日常開支大大降低,這樣保證了村民們不僅能吃好,而且能吃得實惠。運營幾年下來,這家幸福食堂也基本保持了贏虧平衡。 返回首頁>>

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